Bir kafe, sadece lezzetli yiyecek ve içeceklerin sunulduğu bir mekan değil, aynı zamanda müşterilerin rahatlayıp keyifli vakit geçirdiği bir sosyal mekandır. Kafenin atmosferine ve enerjik atmosferine uygun olarak kahve,tatlı, baharatlı ve fresh kokuları önerilir.